5 Makanan Khas Dalam Setiap Perayaan Cap Go Meh

 

Cap Go Meh sangat penting untuk rangkaian perayaan Imlek. Diketahui, Cap Go Meh merupakan klimaks dan penutup dari rangkaian acara Imlek. Cap Go Meh diperingati pada hari kelima belas atau hari kelima belas di bulan utama Tahun Baru Imlek.

Beragam kegiatan digelar dalam festival Cap Go Meh, mulai dari kumpul-kumpul perorangan, kegiatan prosesi sosial, hingga sajian Cap Go Meh yang biasa menjadi penyemarakkan festival ini.

Pada pesta Cap Go Meh, seluruh keluarga jauh berkumpul di rumah dan berkumpul untuk merayakan sambil berdoa dan menikmati hidangan istimewa.

Berikut ini adalah ikhtisar hidangan Cap Go Meh biasa yang sangat populer:

Kue Peti

Kue peti adalah salah satu hidangan luar biasa yang harus disajikan pada perayaan Imlek atau Cap Go Meh. Sebab, hal itu berimplikasi pada perluasan bantuan pemerintah dari tahun ke tahun.

Kue ini digunakan sebagai sumbangan pada acara doa silsilah, tepatnya tujuh hari sebelum Imlek. Kemudian, puncaknya ada pada perayaan Cap Go Meh.

Lontong Cap Go Meh

Lontong Cap Go Meh selalu hadir dan disajikan dalam rangkaian acara penutupan Imlek. Hidangan ini merupakan hidangan beraroma yang memiliki cita rasa tersendiri.

Lontong Cap Go Meh berasal dari dua masyarakat yang berbeda yaitu Jawa dan Tionghoa. Lontong yang digunakan dalam masakan ini dibungkus dengan daun pisang dan berbentuk memanjang.

Bentuk ini dipandang sebagai gambaran rentang hidup. Banyak orang sambil makan Lontong Cap Go Meh mengharapkan umur panjang.

Jeruk

Jeruk merupakan hasil alam yang umumnya banyak dijual dan mudah ditemukan. Produk organik jeruk ini akhirnya menjadi hidangan Tahun Baru Imlek prioritas.

Seperti yang ditunjukkan oleh keyakinan bangsa Tionghoa, cara berpikir oranye adalah pembawa kesuksesan dan kelimpahan yang melimpah. Variasi jeruk pada jeruk yang seperti emas dianggap dengan bentuk bulat yang dianggap membawa keberuntungan.

Banyak jenis jeruk yang bisa dijadikan masakan seperti lemon, jeruk mandarin, jeruk keprok, dan berbagai jenis jeruk. Hidangan jeruk, yang pada dasarnya berwarna oranye, memiliki variasi yang sangat baik dan seperti variasi yang brilian.